Acara makan-makan memang seringkali menjadi pilihan kebanyakan orang untuk menghabiskan waktu bersama keluarga. Barbeque merupakan salah satunya! Kegiatan bakar-bakar ini dapat dilakukan dimanapun, misalnya di rumah. Biasanya banyak orang mengadakan barbeque bersama keluarga, teman atau kerabat untuk merayakan sesuatu.
Supaya pesta BBQ berjalan lancar dan seru, menunya pun juga haru enak dan membawa kesan setelah pesta berakhir. Berbagai resep bisa anda coba, tentunya dengan daging atau bahan-bahan lain yang gak itu-itu aja. Nah, berikut beberapa rekomendasi bahan menu BBQ yang bakalan bikin halaman belakangmu berasap-asap dengan aroma yang dahsyat!
1. Grilled BBQ Chicken
Di Indonesia, daging ayam merupakan pilihan yang paling umum untuk acara bakar-bakar. Selain mudah diolah, harganya juga terjangkau. Semua orang dari berbagai kalangan banyak menyukai daging ayam. Pastikan kamu dapat daging ayam dengan kualitas yang bagus–sehingga dagingnya lembut dan juicy. Olahan ayam panggang atau bakar bisa menggunakan bumbu BBQ, atau juga kecap dan madu!
2. Beef BBQ
Menu apalagi yang paling khas untuk pesta BBQ kalau bukan olahan daging sapi? Ya, daging sapi dapat diolah menjadi berbagai macam menu BBQ, misalnya sate, grilled steak, atau pun juga burger. Sekarang ini, BBQ burger yang dipanggang diatas api memang sedang trendy dan sangat diminati. Bagian-bagian sapi tertentu juga menjadi favorit kebanyakan orang–iga sapi misalnya!
3. Sosis Panggang Atau Bakar
Nah, pilihan ini merupakan pilihan yang paling mudah dan praktis untuk acara BBQ. Daging sosis tidak memerlukan banyak persiapan dan tempat membelinya juga jauh lebih banyak. Selain itu, harga kebanyakan sosis dengan kualitas premium juga masih dapat dikatakan terjangkau. Untuk penyajian hidangan sosis di acara bakar-bakarmu, kamu bisa menyediakan tambahan saus seperti saus tomat, sambal, dan juga saus BBQ. Anak-anak biasanya suka menu ini!
4. Grilled Pork
Bagi kamu yang menyukai daging babi, pastilah BBQ dengan hidangan menu ini sangat terasa nikmat. Jika kamu memilih daging dengan bagian lemak yang cukup banyak, maka daging yang dipanggang atau dibakar akan terasa sangat juicy dan empuk. Bagian babi lainnya seperti ribs juga menjadi menu andalan saat BBQ.
5. BBQ Baked Beans atau Kacang Panggang
Kacang panggang BBQ sangat lezat, enak, dan kaya akan protein. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan berdampingan dengan hidangan utama seperti daging dan sosis. Kacang panggang ini juga lezat bila disajikan sebagai topping burger atau hot dog. Selain kacang panjang, hidangan pendamping yang pas untuk menu utama adalah jagung bakar dan sate sayuran yang dipanggang.
Makan-makan keluarga memang sedap bila berdampingan dengan alat grill dan cuaca yang baik. Tapi, pernahkan kamu mencoba sensasi makan BBQ yang berbeda ala Texas? Belum banyak BBQ Jakarta yang menyajikan konsep unik seperti kami. Tak perlu repot-repot menyiapkan semuanya sendiri, kamu bisa mencari tempat makan grill di jakarta murah yang menyediakan semuanya. Cobain pengalaman grill seru bersama keluarga di salah satu restoran Texas BBQ Jakarta yaitu Hotlicks Texas BBQ & Bar, sekarang!