Burger! Tidak ada banyak makanan lainnya yang secara universal menjadi favorit seperti hidangan klasik Amerika ini. Dari kalangan makanan cepat saji, drive through, hingga restoran kelas atas, burger ada di mana-mana. Dan alasannya cukup wajar: burger itu sederhana, lezat, dan dapat disesuaikan tanpa batas. Di antara sekian banyak teknik penyajian dan teknik memasak pada burger, pernahkah kamu mendengar burger ala Texas? Nah, berikut beberapa informasi menarik tentang salah satu variasi burger paling ikonik: burger Texas!
Tapi pertama-tama, apa sebenarnya burger itu? Pada dasarnya burger adalah sandwich yang terdiri dari patty daging giling–biasanya daging sapi–yang telah dibumbui, dipanggang atau digoreng, dan ditempatkan di antara dua potong roti. Selain itu, burger dapat ditaburi dengan berbagai bumbu dan topping yang tampaknya tak ada habisnya, termasuk keju, bacon, selada, tomat, bawang, acar, dan banyak lagi.
Kalau begitu, bagaimana dengan burger yang dihidangkan ala Texas? Burger Texas adalah variasi yang berasal dari Lone Star State. Ini adalah hidangan burger berisi daging yang hangat dan terkenal dengan cita rasanya yang besar dan topping yang berani. Jadi, apa yang membedakan burger Texas dari burger biasa?
Pertama dan terpenting, patty yang ada pada burger Texas biasanya lebih besar dan lebih tebal dari patty burger biasa. Ukuran ekstra ini menghasilkan rasa yang lebih berair, berdaging, dan gigitan yang lebih memuaskan. Selain itu, burger Texas sering dibumbui dengan campuran rempah-rempah yang meliputi bubuk cabai, jintan, dan bawang putih. Bumbu ini memberi rasa khas yang pedas dan gurih.
Tentu saja, tidak ada burger Texas yang lengkap tanpa topping yang berlebihan. Beberapa pilihan populer termasuk irisan alpukat, paprika jalapeno, bacon renyah, dan bahkan telur goreng. Dan jangan lupakan kejunya. Sementara burger biasa mungkin menyajikan sepotong keju Amerika, burger Texas sering kali memilih sesuatu yang lebih enak, seperti pepper jack atau queso.
HotLicks menyajikan berbagai hidangan ala Texas, terutama bagi anda pecinta daging! Mulai dari daging dengan teknik grilled dan smoked yang nagih, hingga menu-menu pelengkap lain seperti burger, mac and cheese, dan juga kentang. Burger yang kami hidangkan juga tersedia dalam berbagai penyajian dan isian! Best burger? Ya HotLicks!
Sebagai restoran ala Texas yang menyajikan burger terenak di Jakarta, HotLicks juga menawarkan promo-promo menarik loh! FEEL GOOD FRIYAY adalah salah satu promo yang harus kamu cobain. Setiap hari Jumat, kamu dapat hadir dan bersenang-senang dengan berbagai penampilan dari DJ kami sambil menikmati pengalaman makan yang tak terlupakan. Nikmati juga Buy 1 Get 1 Spirit Wine dalam promo ini! Hanya setiap jumat, make your reservation now!