Sudahkan anda memikirkan menu apa yang cocok untuk makan siang atau malam hari ini? Bayangkan steak yang juicy dan sangat empuk tersaji didepan anda! Steak merupakan makanan yang sempurna untuk setiap kesempatan, entah saat merayakan hari yang spesial atau makan malam santai nan mewah bersama keluarga.
Jangan lewatkan momen menyantap steak anda, ditemani oleh pelengkap dan pendamping yang sempurna–seperti minuman. Steak anda perlu minuman yang memanjakan lidah, dan dibawah ini merupakan lima minuman cocok untuk steak lezatmu!
1. Red Wine
Anggur merah merupakan pasangan yang tepat untuk steak. Klasik, bukan? Rasa yang khas dan manis pada anggur merah membuat palet lidah anda merasakan keseimbangan yang sempurna, disandingkan dengan kekayaan rasa pada steak. Tanin dan alkohol pada anggur merah merupakan alasan dari kombinasi yang pas antara makanan dan minuman ini.
2. White Wine
Ingin sensasi yang lebih ringan di lidah anda? Anggur putih adalah solusinya! Dibandingkan dengan anggur merah, minuman ini memiliki cita rasa lain–yaitu rasa manis layaknya buah-buahan yang ada pada anggur putih. Rasa manis yang ringan ini menjadi penawar yang pas untuk steak anda yang sudah dibalur oleh saus dan bumbu yang kuat.
3. Cocktails
Minuman yang di mix sesuai keinginan anda ini merupakan minuman pendamping yang tak kalah tepat untuk steak. Dari asam hingga manis, kesegaran minuman cocktail dapat meredam rasa kuat yang disebabkan oleh minyak pada lemak steak. Anda pasti setuju bahwa minuman segar dan seperti ini cocok untuk mempertahankan selera dan nafsu makan kita!
4. Whiskey
Selain cocktail sebagai pilihan lain yang pas daripada wine, whiskey juga bisa menjadi pilihan alkohol lainnya yang tak kalah menarik. Sama dengan kekayaan rasa yang ada pada steak, rasa smoky pada whiskey juga cocok untuk menu spesial seperti steak. Meskipun keduanya akan terasa kuat, keseimbangan antara whiskey dan steak yang diolah cukup matang akan terasa sangat menggugah selera di mulut.
5. Dark Beer
Beer juga bisa menjadi pilihan minuman yang tepat untuk disandingkan dengan steak. Rasa unik dari beer–terutama bir hitam–sepadan dengan daging steak yang anda santap. Selain itu, semakin tinggi stout alkohol pada beer anda, semakin segar minuman ini. Bir hitam dapat membersihkan palet lidahmu dan cocok untuk diminum ketika menyantap salah satu bagian daging steak terenak, seperti rib-eye.
Kunjungi HotLicks Texas BBQ & Bar untuk mendapatkan sensasi makan, minum, dan bersenang-senang dengan keluarga kapanpun yang anda mau!